Spaghetti Bolognese Chiken dengan Toping Ayam dan Sosis Cincang ala Anak Rumahan Hanya dengan Budget 10K

 

Spaghetti Bolognese Chiken dengan Toping Ayam dan Sosis Cincang

ala Anak Rumahan

Hanya dengan Budget 10K

 

Makanan spaghetti adalah makanan yang berasal dari Italia. Makanan ini terbuat dari pasta yang berbentuk panjang menyerupai mie namun tekstrurnya lebih padat dan tidak mudah hancur ketika dimasak.

Makanan ini tentunya jarang bahkan tidak terdapat di penjual pinggir jalan  seperti bakso maupun mie ayam ya guys.. Biasanya spaghetti dijumpai di restoran, hotel berbintang maupun tempat makan khusus seperti di mall.

Nah buat temen-temen yang mungkin ngiler ingin mencicipi makanan khas Italia ini, sekarang sudah ngga perlu repot-repot pergi dan ngeluarin uang banyak lohh.. Nggak usah kawatir, Spagetti instan sekarang sudah banyak dijual di pasaran dengan berbagai macam rasa dan varian.

Tapi pada kemasan spaghetti instan tentunya tidak ada daging maupun sosis seperti apa yang kalian bayangkan ya gengs..

Tak perlu khawatir, disini AnakRumahan akan memberikan resep Spaghetti Bolognese Chiken dengan Toping Ayam dan Sosis Cincang,, yang bisa mengobati keinginan teman-teman nih dan ngga kalah enak dengan Spaghetti yang dijual di restoran hehe..   Emmm Yummy..!!

Yuk ikuti resepnya !!!

        Bahan :    

    -    1 bungkus spaghetti instan (biasanya saya pake yang merk La Fonte) dengan varian rasa Bolognese         Chiken 

    -   1 potong daging ayam yang sudah empuk (tidak digoreng ya) punya emak kan gratis hehe

    -   1 buah sosis (terserah boleh sosis ayam atau sapi)  

    -   1 buah tomat kecil (perlu beberapa potong saja) 

    -    Bawang putih 1 siung besar

    -   3 buah cabai rawit merah

    -    Minyak 2 sendok makan

    -   Garam sejumput 

    -   1 sachet saus tomat dan cabai (biasanya saya pakai saus ABC)

 

        Persiapan memasak :

1. Cincang-cincang daging ayam dengan pisau seadanya hingga cukup halus. Letakkan dalam piring kecil.  
2. Cincang-cincang sosis hingga cukup halus, letakkan pada piring bersamaan dengan cincangan daging ayam. 
3. Kupas bawang putih kemudian cincang sampai halus. Taruh dipinggir talenan.    
4. Ambil 3 buah cabai rawit merah, kemudian iris tipis boleh juga dicincang
5. Iris tomat, ambli ¼ bagian saja, lalu potong kecil-kecil.
   

 

        Cara memasak :

1. Panaskan air hingga mendidih, berikan sejumput garam tuangkan sedikit minyak goreng agar saat pasta dimasak tidak saling lengket.

2.        Sembari menunggu air mendidih, buka kemasan spaghetti kemudian ambil bumbu yang ada didalam kemasan dan gunting.

3.            Setelah air mendidih, cemplungkan pasta dan tunggu sampai kira-kira 5 menit sembari diaduk. 

     4. Setelah pasta matang, angkat dan tiriskan.  

    5. Siapkan teflon atau wajan terserah, tuangkan kira-kira 2 sendok minyak goreng. Kemudian masukkan cincangan bawang putih dan cabai merah. Tumis dengan api kecil hingga cukup layu dan harum.
   

     6.  Masukkan cincangan ayam dan sosis, tumis lagi. 

     7.  Tuangkan bumbu instan spaghetti, kemudian masukkan irisan tomat dan aduk.

     8.  Tuangkan 50 mL air putih, aduk, lalu masukkan saus tomat dan saus cabai sesuai selera.

     9.  Tambahkan sedikit garam dan aduk hingga air tersisa kira-kira separo.

    10. Masukkan pasta yang telah ditiriskan, aduk hingga merata. Cicipi sedikit,bila kurang rasa bisa ditambah bumbu lain.

     11.  Angkat dan sajikan di piring dengan cantik.

     12. Spaghetti Bolognese Chiken dengan Toping Ayam dan Sosis Cincang ala AnakRumahan siap disantap.

     13.  Boleh tambahkan parutan keju cheddar jika ada.

    

    

    

    

    

   
   

   
   

   
   

   
   

    

   
   

   
   

   
   

    
   

 

1

1.